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“藥熬好了,趕快趁熱喝吧!”這是許多人喝中藥的經(jīng)驗(yàn),那么,這種有沒(méi)有道理呢?衛(wèi)生部北京醫(yī)院藥學(xué)部臨床藥師張亞同介紹:“雖然許多中藥都要求溫服,但并非都是如此,有不少湯藥是要放涼了再喝的?!?/p>
傳統(tǒng)的中醫(yī)理論對(duì)口服湯劑的溫度是非常講究的,光服法就有十多種,具體到藥水溫度就有三種:溫服、熱服和涼服。
一般的中藥湯劑應(yīng)該“溫服”,即藥湯煎煮后立即濾出,在常溫下晾至30℃—37℃時(shí)再喝;丸、散類的中成藥應(yīng)該以溫開(kāi)水送服,這也是溫服的一種。發(fā)散風(fēng)寒的中藥,應(yīng)該“熱服”,并且可在服后吃些熱稀飯、熱水,以助藥力。而解毒、清熱的藥,尤其是夏天解暑的中藥,則“冷服”效果更好。在我國(guó)南方,夏天經(jīng)常服用的一些“涼茶”,實(shí)際上也屬于中藥的一種。顧名思義,很多涼茶都是晾涼了喝,清涼解暑效果才更好。
對(duì)于服中藥,中醫(yī)有句古語(yǔ),叫做“陽(yáng)病熱服,陰病涼服”。因此,涼服與熱服,應(yīng)根據(jù)情況具體分析,治療熱病的藥可涼服,而治療寒證宜熱服?;颊呖梢愿鶕?jù)自己的情況掌握服藥的溫度。一般,患有“陽(yáng)病”的患者多表現(xiàn)出熱證,會(huì)表現(xiàn)為周身發(fā)熱、口渴、大便干燥、小便短黃、舌質(zhì)紅、舌苔黃、脈搏快等;而“陰病”多表現(xiàn)為寒癥證,出現(xiàn)惡寒發(fā)熱、無(wú)汗、脘腹冷痛、肢冷神靡、舌淡、苔薄白等。
最后,在中藥方劑中,有個(gè)小竅門(mén)就是,一般情況下,叫做“湯”(如“桂枝湯”等)的多數(shù)熱服,而叫做“飲”(如達(dá)原飲)的多數(shù)需要涼服。張亞同對(duì)此表示:“這有一定的道理,因?yàn)楣耪Z(yǔ)中湯和飲本身就是由溫度的區(qū)別的,不過(guò),為謹(jǐn)慎起見(jiàn),患者最好在開(kāi)完藥后,具體再問(wèn)一下中醫(yī)師相關(guān)的服用方法,以防出現(xiàn)偏差。”
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